La soluzione ai problemi di spurghi e di pulizia nelle cucine commerciali In molti paesi è obbligatorio, per legge, nell’industria della ristorazione utilizzare filtri per trattenere olio, grasso e sostanze solide organiche.
Purtroppo, i filtri tradizionali sono in genere sotto dimensionati e pertanto inefficaci. Una gran parte dell’olio, del grasso e delle sostanze organiche solide sfuggono nei tubi di scarico e fognature comunali causando blocchi e cattivi odori.
Il costo dello spurgo di queste tubazioni è un costo sia per i ristoranti che per gli enti comunali preposti allo spurgo. Questi enti comunali spendono somme elevate per rimuovere e trattare questi solidi e grassi dalle acque reflue.
LA SOLUZIONE Rhino Interceptor sistema semplice e molto efficace; è un dispositivo ideale per filtrare la maggior parte delle sostanze solide organiche prima di essere immesse nelle tubazioni di scarico. In questo modo, vengono trattenute tutte le materie organiche, particelle di cibo, l'accumulo dei grassi rendendo così la filtrazione più efficace per separare oli e grassi dall’acqua.
Meno costi di spurgo. Rhino Interceptor viene installato in genere sotto il lavello.
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La soluzione ai problemi di spurghi e di pulizia nelle cucine commerciali
